花みどりライブラリ宮崎

パパイヤ 学名：Carica papaya

科　名	パパイヤ科	原産地	熱帯アメリカ
属　名	パパイヤ属	高さ	７ｍ以上
鑑賞時期	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 月	植物分類	熱帯・亜熱帯植物

パパイヤの花は雌雄異株（雄花と雌花を別ーの株に咲かせる）が普通であるが、同じ株に両性花を咲かせるのものもある。パパイヤはタンパク質分解酵素パパインを含み傷をつけるとでる乳液を乾燥させて採取する。