2015/07/17

梅の実加工体験を開催しました✿

7月3日(金)に、西都市児童館にて『梅の実加工体験』を開催しました。

今回は、夏の疲れも吹っ飛ぶ!昔懐かしい「梅の実シロップ」作りにチャレンジです♪

2015.07.03 梅の実加工体験 (7) 2015.07.03 梅の実加工体験 (10)

元気な子どもたち8名とお母さん方10名の大変賑やかな雰囲気で始まりました。

はじめに梅の実をよく洗いよく水気をとります。梅の実は西都原公園の梅園で採れたものを使用しました!

子どもたちはお母さんを真似ながら、キッチンペーパーで上手に水気を取っていました✿

2015.07.03 梅の実加工体験 (12) 2015.07.03 梅の実加工体験 (11)

水気を取ったら竹串でヘタ取りを行い、消毒したビンに梅と砂糖を入れます。このとき梅の実はつぶれな

いよう慎重に入れるのがポイントです!あとは・・・一週間おいておくと梅のエキスと砂糖が溶け出して

甘酸っぱい梅のシロップが出来上がります♪

2015.07.03 梅の実加工体験 (24)  2015.07.03 梅の実加工体験 (17)

包丁を使わないとっても簡単な梅シロップ作りに、子どもたちもお母さんも大満足の教室でした♪

梅ジュースや梅サイダーにアレンジして、暑い夏を乗り切って下さいね✿

 

西都原公園 竹之内彩

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