１１月２９日(日)に、ファミリーガーデンクラブの活動を行いました。

今回は『冬野菜の収穫祭』です！ブロッコリー、カブ（赤・白）、ホウレンソウ、九条ネギ、

小ネギの５種類を収穫しました。

　

▲ブロッコリーの収穫

ブロッコリーは花の蕾が直径約１０cmになると収穫目安です。脇芽も成長すると収穫が出来るた

め株は残しておきました。

カブは根の直径が約１０cmになると収穫目安になります。根元から引っ張ると綺麗に抜けるので

皆さん面白いね～と収穫を楽しまれていました✿

ホウレンソウは葉が２０cmになると収穫目安です。根元からゆっくり引くと綺麗に収穫出来ました。

　

▲九条ネギの収穫

九条ネギと小ネギは抜き取らずに根元から３～４cm残して収穫しました。こうすることで新芽が

出てくるので収穫が長く楽しめるようです♪九条ネギの収穫では、切り口から液体がトロっと垂れ

て出てきたので驚きました！調べてみたところ、この液体はネギの旨み成分なんだそうです。

旨みが詰まった九条ネギが育ったと実感出来ました✿

　

管理事務所周辺の鉢も秋の花から冬の花に植え替えて頂きました♪

　

最後に収穫した野菜と一緒に皆さんと記念写真を撮りました。素敵な笑顔をたくさん頂きました✿

また今回は、今年最後のファミリーガーデンクラブ活動でした。皆さん本当にありがとうございました！

来年も、ファミリーガーデンクラブは菜園管理を始めとした楽しい活動を目指します♪

 

✿次回の活動予定日✿　　１月１４日（木）

✿次回の活動内容✿　　冬野菜の収穫、菜園の管理

 

県立阿波岐原森林公園　竹之内彩