７月２８日（日）に「梅の実加工体験」を開催しました。

西都原公園内にある梅園で育った梅の実を利用して梅シロップ加工体験を行いました！

▲はじめに作り方の説明を行い、手順を確認していきました。

初めて作る梅シロップが上手くでるように、皆さん真剣でした。

▲梅の実を洗い、水気をとり、ヘタをくりぬきます。

家族で協力しながら綺麗に梅を仕込んでいきました。

▲仕込みを終えた梅に砂糖を加え、１週間ほど置いておくと梅のエキスと砂糖が溶け出して梅シロップの完成です！

出来上がった梅シロップは梅ジュースや梅サイダーにして飲んでみるのもいいですね♩

西都原の梅園で育った梅はどんな味がするでしょうか？

参加して頂いた皆さま、西都市児童館の皆さま、ご協力ありがとうございました。

西都原公園　東峯恵子