2018/07/13
「西都原の梅を食べよう!」を開催しました
6月9日(土)・6月10日(日)・7月8日(日)の全3回で
夏の西都原を楽しんでいただく特別体験講座『西都原の梅を食べよう!』を開催しました♪
▲丁寧に水洗いをします ▲ご家族で協力して作るのも思い出ですね
▲シソと梅を一緒に漬け込みます ▲梅の色が赤くなっていくのが楽しみですね♪
全3回を通して、梅の収穫から加工を体験して頂きました。
梅の紫蘇漬け作りでは、アクぬきしたシソの葉に梅酢に浸すと綺麗な赤色がでて、皆さんびっくりした様子でした!
皆さんとても楽しそうに活動されていました♪
参加いだいた皆さま、特定非営利活動法人iさいとの皆さま、ありがとうございました。
特別史跡公園西都原古墳群 東峯恵子
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