７月３日(金)に、西都市児童館にて『梅の実加工体験』を開催しました。

今回は、夏の疲れも吹っ飛ぶ！昔懐かしい「梅の実シロップ」作りにチャレンジです♪

元気な子どもたち８名とお母さん方１０名の大変賑やかな雰囲気で始まりました。

はじめに梅の実をよく洗いよく水気をとります。梅の実は西都原公園の梅園で採れたものを使用しました！

子どもたちはお母さんを真似ながら、キッチンペーパーで上手に水気を取っていました✿

水気を取ったら竹串でヘタ取りを行い、消毒したビンに梅と砂糖を入れます。このとき梅の実はつぶれな

いよう慎重に入れるのがポイントです！あとは・・・一週間おいておくと梅のエキスと砂糖が溶け出して

甘酸っぱい梅のシロップが出来上がります♪

包丁を使わないとっても簡単な梅シロップ作りに、子どもたちもお母さんも大満足の教室でした♪

梅ジュースや梅サイダーにアレンジして、暑い夏を乗り切って下さいね✿

西都原公園　竹之内彩